Liebe geht durch den Magen

UND DURCH ALLE RÄUME! Zum Genießen gehört ja bekanntlich Geschmack. Zum Renovieren übrigens auch. Den hat die Familie Rainalter einmal mehr beeindruckend unter Beweis gestellt. Das – man möchte gern sagen – völlig neue Restaurant im Hanusel Hof schmeichelt seinen Gästen ebenso wie die unwiderstehlichen Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Authentisch, geschmackvoll, einzigartig.

Wachgeküsst die gemütliche Bauernstube, veredelt das gediegene Jagdzimmer und beides wohltuend miteinander verbunden – so schafft man den richtigen Rahmen für verliebte Zweisamkeit oder festliche Familientreffen. Mit dem Besten, was Slow Food, Zubereitung à la Minute und wahrhaftige Kochleidenschaft zu bieten haben. Chefkoch Marcus André Janzen setzt dabei auf hochwertige saisonale Lebensmittel aus der Region. Forellen kommen im Hanusel Hof aus dem eigenen Naturteich, das Wild auf der Karte stammt von der hauseigenen Jagd.

Ganz nach der Philosophie des Hauses „Willkommen in der Familie“ können Gäste beim donnerstäglichen Backstage-Buffet den Köchen bei der Zubereitung der Speisen zuschauen. Der Sonntag wartet gleich mit zwei epochalen Neuerungen auf: Am Morgen erwartet den Gast jetzt ein unvergleichliches Sonntagsfrühstück und das Mittagessen ist ab sofort dem ehrlichen, bodenständigen, hausgemachten Krustenbraten gewidmet.

Eine besondere Attraktion ist seit wenigen Wochen die neu gestaltete Hanusel Lounge, die durch viel Platz und ausgesuchte Materialien einen angenehm warmen Raum für genussvolle Momente schafft. Sei es, um sich am Kaminfeuer zum Nachmittagskaffee ein Stück von Gerti Rainalters sagenhaftem Käsekuchen zu gönnen oder sei es, um bei einem Glas Wein aus dem über 200 Sorten fassenden Bestand den Abend ausklingen zu lassen. Familiäre Herzlichkeit, gelebte Tradition, ein Höchstmaß an Komfort, Gastfreundschaft und Service – dafür steht der Hanusel Hof. Überzeugen Sie sich selbst.

Weitere Informationen zu unserem kulinarischen Angebot finden Sie unter:
https://www.hanusel-hof.de/restaurant/.

Anfragen und Reservierungen nimmt das Team um Wolfram Rainalter gerne entgegen unter: 08378/9200-11.

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Wie heißt es so schön – Liebe geht durch den Magen. Bei uns in der Mittelburg hat sich diese Liebe zur Kulinarik seit fast 70 Jahren stetig weiterentwickelt. Schon in der Anfangszeit war die Liebe zu gutem Essen das Herz des Hauses, die Seniorchefin stand lange Jahre selbst in der Küche und verwöhnte Ihre Gäste mit allerlei Köstlichkeiten.

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