Sommerfrische

Denn im Hotel Mohren gibt es sommerlich leichte Gerichte, die man auf der gemütlichen Sonnenterrasse ohne schlechtes Gewissen oder Hitzewallungen genießen kann.

Urlaub und Genuss

Dem Hotel liegt viel daran, dass sich die Gäste rundum wohl fühlen und einen wunderschönen Urlaub mitten in den Bergen verbringen. Die neu renovierten Zimmer sind gleichzeitig stilvoll und gemütlich, die Küche im Mohren Restaurant zeichnet sich durch Frische und Qualität aus und das Hotel liegt zentral am Marktplatz von Oberstdorf - Somit ein idealer Ausgangspunkt, um in die Berge zu starten!

Wenn die Sonne langsam hinter den Bergen verschwindet...

... wer sitzt dann nicht gerne draußen auf der Terrasse und sieht dem bunten Treiben auf dem Oberstdorfer Markplatz zu? Dazu ein Glas Weißwein (... ein Niederösterreichischer Veltiner mit einer feinen Note aus gelben Früchten, einer zarten Würze und erfrischend am Gaumen...) und ein leichtes Abendessen (... ein bunter Salatteller mit angebratenen Scampis und einem leckeren Balsamico-Dressing...), da fällt es einem schwer nicht ins Schwärmen zu geraten.

Fangfrisch eingetroffen

Damit Sie sich vielleicht auch ein kleines Stückchen Hotel Mohren mit nach Hause nehmen können zeigt der langjährige Küchenchef Oliver Class, wie er einen fangfrischen Steinbutt fachmännisch zerteilt - Schließlich soll von dem zarten Fleisch kein Gramm verschwendet werden!

Jungkoch Marvin steht Oliver Class zur Seite und freut sich über die Frische der Waren im Hotel Mohren, morgens geliefert und sofort verarbeitet!

Flink filetiert & großer Genuss

Wenn Sie Ihren Plattfisch selbst filetieren möchten benötigen Sie ein scharfes Messer, eine schnittfeste Unterlage, bei Bedarf einen Filetierhandschuh und natürlich einen Fisch ;-)

Oli Class filetiert einen Steinbutt: Dafür schneidet er in einem ersten Schritt an der Seitenlinie (die sich bei einem Plattfisch "auf dem Rücken" befindet) entlang. Vorsichtig von der eingeschnittenen Seitenlinie zum Flossensaum schneiden und von hier das Filet behutsam entlang der Gräten auslösen. Diesen Schritt wiederholt man nun noch dreimal und hat somit vier wunderschöne, ganz frische Steinbuttfilets.

Und so geht’s: Filetieren leicht gemacht

Die beste Messlatte ist die, die man sich selbst legt. Und zwar einfach aus Überzeugung, dass eine hohe Qualität nur erreichbar ist, wenn man auch dafür sein Bestes gibt.

weiterlesen...

Der Countdown läuft, nur noch wenige Tage bis zum Neustart am 16.07.2020 in der Mittelburg. Wir haben die Auszeit seit März genutzt und aus der Zeit das beste gemacht.

weiterlesen...

Sobald der Sommer anfängt, die Tage länger werden, die Nächte kürzer und es Abends draußen auch noch schön warm ist, lädt Tanneck's**** Außenbereich zum stundenlangen Verweilen, mit einem wunderschönen Blick ins Grüne ein. Der Außenpool ist hier das absolute Hilight und verspricht, was man erwartet.

weiterlesen...

*Das Erwachsenenhotel (Adults only 15+) im Allgäu.* Ein gesunder und glücklicher Geist in einem fitten und erholten Körper, so lautet die Sommer-Devise 2020 des Hotel Rosenstock!

weiterlesen...

Themenübersicht
WIR FREUEN UNS AUF DEINE NACHRICHT
Du hast Fragen zu einem bestimmten Hotel oder möchtest eine individuelle Beratung?
NEWSLETTER ABONNIEREN
Du wünscht dir aktuelle Informationen zu den besten Wellness-, Gesundheits- und Familien Angeboten?
VERNETZT BLEIBEN
Im Social Web zeigen wir dir regelmäßig unsere besten Angebote und Hintergrundinfos zu Events, Kultur und anderen Highlights im Allgäu.
  • F logo RGB-Blue 58
  • Yt icon rgb
  • Instagram
Wir verwenden Cookies
Wir und unsere Partner verwenden Cookies und vergleichbare Technologien, um unsere Webseite optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern. Dabei können personenbezogene Daten wie Browserinformationen erfasst und analysiert werden. Durch das Bestätigen des Buttons „Akzeptieren“ stimmen Sie der Verwendung zu. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
zurück
Cookie-Einstellungen
Cookies die für den Betrieb der Webseite unbedingt notwendig sind. weitere Details
Website
Verwendungszweck:

Unbedingt erforderliche Cookies gewährleisten Funktionen, ohne die Sie unsere Webseite nicht wie vorgesehen nutzen können. Das Cookie »TraminoCartSession« dient zur Speicherung des Warenkorbs und der Gefällt-mir Angaben auf dieser Website. Das Cookie »TraminoSession« dient zur Speicherung einer Usersitzung, falls eine vorhanden ist. Das Cookie »Consent« dient zur Speicherung Ihrer Entscheidung hinsichtlich der Verwendung der Cookies. Diese Cookies werden von Allgäu Top Hotels auf Basis des eingestezten Redaktionssystems angeboten. Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Cookies die wir benötigen um den Aufenthalt auf unserer Seite noch besser zugestalten. weitere Details
Google Tag Manager
Verwendungszweck:

Einbindung von Google Analytics über den Google Tag Manager. Cookies von Google für die Generierung statischer Daten zur Analyse des Website-Verhaltens.
Anbieter: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)
Verwendete Technologien: Cookies
Datenschutzhinweise: https://policies.google.com/privacy?fg=1

Facebook Pixel
Verwendungszweck:

Eine Tracking-Technologie, welche von Facebook und Facebook-Diensten verwendet wird.
Verwendete Technologien: Cookies
Datenschutzhinweise: https://de-de.facebook.com/privacy/explanation

Insert Gutscheintool
Verwendungszweck:

Gutscheinmodul der Firma Incert. Wird benötigt um die Gutscheinabwicklung auf der Webseite zu realisieren.
Verwendete Technologie: Cookies
Anbieter: Incert eTourismus GmbH & Co KG (Österreich)

Externe Videodienste
Verwendungszweck:

Cookies die benötigt werden um YouTube Videos auf der Webseite zu integreiren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Google LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 179 Tage gespeichert.
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de

Cookies die benötigt werden um Vimeo Videos auf der Webseite zu integreiren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Vimeo LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Datenschutzerklärung: https://vimeo.com/privacy